1。设计合理的沟、畦尺寸和灌水技巧参数平整土地是提高地面灌水品质，缩短灌水时间，提高灌水效率的一项重要节水增产办法。联结土地平整，改长畦（沟）为短畦（沟），改宽畦为窄畦，设计合理的畦沟尺寸和入畦（沟）流量，可大大提高灌程度均度和灌水效率。

2。改地面全体湿润灌溉为局部湿润灌溉将果园传统的地面全体湿润灌溉改为隔沟（畦）交替灌溉或局部湿润灌溉，不仅减少了株间泥土蒸发占农田总蒸发量的比例，使田间泥土水的利用效率得以显然提高，而且能够较好地改良果树根区泥土的通透性，增进根系深扎，有利于根系利用深层泥土储水，兼具节水和增产双重效果，值得大力推广。在苹果、葡萄上的研究表明，采取隔畦、隔沟交替灌溉，湿润面积可减少50％，节水量高达30％以上，增产幅度达5％—10％，浆果含糖量提高1。5％—2％，产量和品格显然得到提高和改良。

3。改一次放水为间歇放水改传统的沟、畦一次放水灌溉为间歇放水（又称波涌灌），间歇放水使水流呈波涌状推进，因为泥土孔隙会主动封锁，在泥土表层形成一薄封锁层，水流推进速度快。在用相同水量灌水时，间歇灌水水流前进速度为延续灌水的1—3倍，从而大大减少了深层渗漏，提高了灌程度均度，使田间水利用系数达0。8—0。90。

4。采取节水保墒膜上灌膜上灌是我国在地膜覆盖栽培技巧基础上发展起来的一种新的地面灌溉方法。它是把地膜以平铺的方法将畦、沟全体覆盖，实现利用地膜输水，经过果树的灌水孔入渗给果树的灌溉方法。因为灌水孔只占田伺灌溉面积的1％一5％，其余面积主要依托旁侧渗水湿润，因此膜上灌实际上也属于局部灌溉。地膜栽培和膜上灌技巧相联结具备节水、保肥、提高地温、抑制杂草生长和提高果实品格等特点。因为膜上灌是一种新的灌水技巧，还有许多不成熟、不完善的地方需要进一步研究。

传统的灌溉为充足灌溉，多采用地表大水漫灌的方式，水资源浪费严重，现代节水灌溉理论主要有调亏灌溉、根系分区交替灌溉、果园隔行交替灌溉等，可节约灌溉用水，提高水分利用率。尤其是自动控制的管道灌溉，利用土壤中的水分探头，进行多次微量灌溉，可保持土壤水分在合适的范围之内。

灌水时期的确定一般是经验数值，许多灌溉量很随意，而用土壤水分张力计来确定灌溉量是十分科学的方法，当土壤水分张力计数值为10~25kPa时，大约相当于最大田间持水量，不需要灌溉，当读数超过70kPa以后，细沙土和沙壤土就需要灌溉，当读数达到80kPa，表示土壤已接近枯萎点，必须抓紧补充水分，当读数为60kPa以下时即可停止灌溉。